「うまげな 生きくらげピクルス」と季節のフレッシュサラダ

「うまげな 生きくらげピクルス」と季節のフレッシュサラダ

鬼の料理手帳、第3回目の記事は彩り豊かなフレッシュサラダの仕上げに「うまげな 生きくらげピクルス」を活用したレシピです。 【「うまげな 生きくらげピクルス」と季節のフレッシュサラダ】 ＜材料＞ ・「うまげな 生きくらげピクルス」 ・「うまげな 生きくらげピクルス」ピクルス液 ・季節のお野菜 ・オリーブオイル（お好みで） ＜作りかた＞ ①「うまげな 生きくらげピクルス」と季節のお野菜を食べやすい大きさに切る。 ②「うまげな 生きくらげピクルス」ピクルス液を回しかける。 お好みでオリーブオイルやお塩を足してください。 ピクルス液だけでも、しっかりドレッシングとして楽しんでいただけると思うので味を見てご調整くださいませ。 ※「うまげな 生きくらげピクルス」は鬼の畠が運営するカフェ型施設「HAKOBUNE」で提供中の「鬼の畠特製 きくらげバーガー」に使用しているピクルスを商品化したものです。 「HAKOBUNE」内のお土産コーナーで販売しています。