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鬼ヶ島は
今日も豊作です。

安心して食べていただくために

ひとつひとつ大切に育てました。

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じまんの一品

女木島産
生きくらげ

屋内で無農薬栽培をしています。

生きくらげ ならではの 厚みのある

プリプリ食感は食べごたえもあり

料理のアクセントになります。

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生きくらげに含まれる栄養素：ビタミンＤ、カリウム、カルシウム、コラーゲン、食物繊維、バナジウム、鉄分

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​女木島産
楽々ひらたけ

11月～4月限定のきのこです。

屋内で無農薬栽培をしています。

香りが良く、味にはクセがないので

​様々な料理に合います。

ひらたけに含まれる栄養素：ナイアシン、ビタミンB1、

ビタミンB2、パントテン酸、食物繊維、カリウム、葉酸

女木島産
たもぎたけ

屋内で無農薬栽培をしています。

温かい時期だけの数量限定のきのこです。

うまみ成分が豊富なので、

美味しい出汁がとれます。

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たもぎたけに含まれる栄養素：エルゴチオネイン、β-グルカン、

キシロース、セラミド、ビタミンA、ビタミンB、ビタミンC、

ミネラル、食物繊維、鉄分

鬼ヶ島から、美味しくて
身体によい作物を届けたい

​　高松市の沖合いに浮かぶ女木島は、鬼が住んでいたという伝説があり

「鬼ヶ島」とも呼ばれています。
　実は「鬼」はコワい存在ではなく、寿命が長く身体の強い人を

鬼と呼ぶことがあったそうです。
　青い海と島々を望む絶景 瀬戸内の温暖な気候 豊かな自然に恵まれた女木島には

健康長寿な人々…鬼たちが住んでいたのかもしれません。
　女木島＝鬼ヶ島で収穫する作物が、たくさんの方の健康と長寿に役立つことを願い

ひとつひとつ丁寧に育てています。

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「食べる人にとってはもちろん、女木島や自然環境にとっても良い作物づくりに取り組んでいます。」

鬼の畠 代表　中條祐太

#onino_hatake

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