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栄養素と効果

私たちの育てている「きくらげ」「ひらたけ」「たもぎたけ」には、沢山の栄養素が含まれています。

女木島産 生きくらげ

屋内で無農薬栽培をしています。

生きくらげ ならではの 厚みのあるプリプリ食感は食べごたえもあり

料理のアクセントになります。

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女木島産 楽々ひらたけ

11月~4月限定のきのこです。屋内で無農薬栽培をしています。

香りが良く、味にはクセがないので​様々な料理に合います。

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女木島産 たもぎたけ

温かい時期だけの数量限定のきのこです。屋内で無農薬栽培をしています。

うまみ成分が豊富なので、美味しい出汁がとれます。

ずば抜けて栄養価が高いので「スーパーきのこ」とも言われます。

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